なぞのメッセージ

暗号好きのＮ君はまたまたＳさんに手紙を送りました。最近は問題を送ることが好きになったらしく、次々と送っているみたいです。
今回の暗号はこれでした。
『Ｓさんへ
　前の手紙で送った
問題は良い出来だったと思います。面
白かったでしょうか？それとも、
超簡単だったでしょうか？僕はそれが
気になって、夜も眠れません。今度、超簡単な問題を一緒に作りましょう。ちなみに唐揚げは長男と僕が大好きなものなんで今度作ってきてください。
　　　　　　　　　　　Ｎより

追伸:上記の文章に隠れてる蝶は何でしょう？
その名前をカタカナで書いてください。』

Ｓさんは暗号を解くのが好きなＭ君に相談しました
「あいつ、趣旨かわってきてんな･･･。わかったよ。一見見ると簡単そうだけどちょっと難しいかもな。」

カタカナでご記入ください
もし複数見つけた場合は連続で打ち込んでください。

複数の場合、先に書かれている順番に答えてください。