ビールのようなもの？

　前問のミステリー出題は単なるタイトル遊びでしたが、連続５問出題である事に気付いていただくこの問題のタイトル。
　ところが、たったのまだ２問目でもう息切れ寸前です。

軽くなぞなぞ、瞬殺ものをいってみましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　種　主　手
　　　\｜／
　　取―　―首
　　　／｜\
　　趣　守　朱
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これ、なんでしょうか？
漢字連結熟語問題ではありませんので、中央に入るものを当ててもらうわけではありません。
これが示すものを、そのままお答え下さい。解答は全角ひらがなでお願いします。

例) びーるのようなもの

ベタすぎて既出だったかもしれないという不安も。もしそれを御存知でしたらご指摘ください。