「究極の料理！？」

給食のメニューと嗜好のメニューの対決！

「よし！後はこれに合う海の幸を選ぶだけだ！」
「岡山さん、なにかアイデアがあるの？」
「ああ、ウニかサバを使おうと思ってる」

「クク…五郎、そんなものが合うと思うか？」
「なんだって！？どういうことだ、雌山！」

「フン…。少しは出来るようになったと思えば…
どうやら買い被りのようだな…まだまだ甘い」

「くっ…言わせておけば！」
「待って、岡山さん！…使う食材がわかったわ！」

「えっ！どういうことだ？」
「雌山先生はヒントを下さったのよ…よく考えて！」

さて、使うべき海の食材とは？
漢字で２種類、続けてお答え下さい。

例：蛸鯖