Q君の優雅な朝食

ある日曜日。
Q君は食卓で朝食を食べていました。

母親の作った味噌汁を飲んでいると
ある事に気づきました。

Q君「ん…？」
母「どうしたの？」
Q君「この味噌汁、いつもと違う…何かが足りないような…？」
母「何が足りないの？」
Q君「わからない…う〜ん何だろう…？」

Q君が考えていると、母親がふと気づきました。

母「わかったわ、あれが足りないんだわ！」

母親が味噌汁に入れ忘れた具材とは？
ひらがなで答えてください