チュッパチャップス警部の事件簿

「島野警部！例の男子高校生の事件の概要が分かりました。」

「おう！教えてくれ！」
島野警部はチュッパチャップスを舐めながら、低い声で言った。
菊池警部補は、事件の概要を説明した。

水曜日の四時限目のこと。
高校２年の男子生徒 鎌田誠司は、友人に家庭科室で自習をやるといって、
１人で家庭科室にこもっていた。
自習中は教室に入ってきた人は１人もいないので、何をしていたのかは、
誰にも分からなかった。

四時限目の終わり際に、自習を終えた鎌田が汗をかきながら青ざめた顔で家庭科室を出て、
3,4歩ほど歩いて、崩れるように倒れたという事だ。
病院で検査を受けた結果、やや遅効性の微量の毒物が口内から検出された。
現在は意識不明の重体で、病院に入院中である。

「とりあえず現場に行くぞ」

ざわめく高校に島野らは到着した。
家庭科室では家庭科の授業に必要な物が備わっていた。
とりわけ目立つのが大きなキッチンと冷蔵庫である。
島野警部はまず冷蔵庫を真っ先に開けた。目立つドアポケットには牛乳が並ぶ。
そして醤油・マヨネーズ・酢といった調味料。棚には、卵、豆腐、
チーズ、ヨーグルト・・・などが並ぶ。野菜庫には大量の野菜が入っている。

そして、冷凍庫には当然のように氷が並ぶが、
いくつか100円ぐらいのカップアイスクリームもある。
「アイスクリームも授業で使うんですかね？」
「こんだけの食材の中から毒物を検出するのかよ・・
他に糸口は無いし、こりゃ手間かかるぞ・・！」

「しかし警部・・」菊池はおもむろに切り出した。
「鎌田が自習していたのは四時限目で、その間は鎌田以外だれも
いなかったのですが、五,六時限目はここであるクラスが家庭科の授業を
やっていたとのことです。」
「なに？何でそんな重要な事が今頃出てくるんだよ！」
「いや、今思い出して・・そして、五,六時限目はこの食材で調理実習をやっていたとの
事なんですが、その授業を受けた生徒に何ら異常は無かったということです。」
事件の後に家庭科室にこっそり入った人物が怪しいと思われるが、
菊池によると鎌田が倒れた後は、他のクラスの生徒が一斉に教室に入ったとの事である。

問題：
この事件が自殺ではないとすると、毒物はいったいどこに仕込まれていたのか？
推理してこれだと思う名詞をずばり答えて下さい。
　　　　　　　　　　　　　　難易度：超級★★★★★（目安）